2027第28届上海健康天然原料、食品配料展览会（Hi&Fi Asia-China）将于06-22 ~ 24日在上海国家会展中心隆重举行。（Hi&Fi Asia-China）是亚太地区影响较大的健康天然原料与食品配料全产业链旗舰专业展，也是我国食品配料、健康原料企业对接全球供应链资源的核心年度行业枢纽平台。
一、展会核心信息
展会名称：2027第28届上海健康天然原料、食品配料展览会（Hi&Fi Asia-China）
展会日期：2027-06-22 ~ 06-24
展馆：上海国家会展中心
主办方：Informa Markets、中国医药保健品进出口商会、上海博华国际展览有限公司
咨询电话：广州华拓会展有限公司，朱经理15011737676（微信同号）
二、展会介绍
上海健康天然原料、食品配料展是亚洲头部食品配料、天然健康原料专业 B2B 大展，隶属于 Fi Global 全球配料系列展会。聚焦食品、功能性健康原料，面向食品饮料工厂、保健食品企业、膳食补充剂品牌、研发机构、进出口贸易商、OEM/ODM 工厂采购与研发负责人。展会主打新品原料发布、配方创新对接，是国内食品原料供应商对接国内品牌 + 海外采购商的核心平台，海外买家覆盖东南亚、日韩、印度、中东等市场。
三、展品范围
健康天然原料：植物提取物、药食同源原料、果蔬粉、益生菌、发酵原料、功能性蛋白、多肽、天然色素
食品配料与添加剂：增稠剂、乳化剂、甜味剂（代糖）、保鲜防腐剂、香精香料、酶制剂
营养保健原料：维生素、矿物质、氨基酸、Omega、胶原蛋白、功能性原料
新食品原料、有机原料、可持续原料
淀粉及淀粉衍生物、谷物原料
宠物食品原料专区
食品检测技术、配方研发服务、OEM/ODM 代工配套
食品加工、包装配套设备（同馆 ProPak 展区）
四、上届参展情况
展商：2500 + 海内外企业，整体联展面积超 20 万㎡
专业观众：累计 12 万 + 人次，来自 92 个国家和地区，采购、研发高管占比高，海外买家占比显著提升
配套活动：上百场行业论坛、新品路演、配方创新研讨会、海外买家一对一采购配对会、可持续原料专题论坛、口服美容 / 银发营养主题专场
五、展会定位亮点
亚洲食品配料行业风向标，原料垂直专业展，买家以研发、采购技术岗为主，不是普通食品成品展
上海旗舰展 + 深圳姊妹展双布局：上海主打华东市场 + 国际采购；深圳深耕华南、大湾区及东南亚客户
五展同馆联动，从原料、保健品到加工包装一站式打通上下游，流量互通
Informa 全球 Fi 系列 IP，海外推广资源强，适合原料企业开发国内品牌及出口订单
