2026年越南胡志明食品配料展览会（Fi Vietnam）将于5月13-15日在胡志明西贡会展中心举办。越南食品配料展是越南最具权威性的食品配料和添加剂展览会，是越南唯一专门的食品配料展，为行业专业人士提供了一个平台。
一、展会基本信息
展会名称：越南胡志明食品配料展览会（Fi Vietnam）
展会时间：2026年5月13-15日
展会地点：越南胡志明西贡会展中心
主办单位：英富曼集团
组展单位：广州华拓会展有限公司
二、展会介绍
越南食品配料展览会（Fi Vietnam）是越南唯一的专业食品饮料展览会，为行业人士进入这个不断增长的市场提供了一个绝佳平台。随着越南食品配料展的不断发展，越南的食品行业也在逐渐壮大。相信在这个飞速发展的新兴市场上，该展会是您宣传公司和产品的良机。
由英富曼集团公司主办的“Fi”食品配料系列展会，每年在欧洲、亚太、中国三大主流食品配料市场为业内人士奉上集行业信息，聚买家精华，嗅商贸气息的配料大餐。业内人士欣喜地看到由“Fi”开辟的创新配料评选已逐渐打破食品配料龙头企业在技术研发领域一统天下的格局，整个食品配料行业已进入创新发展的新时代。
Fi Vietnam展是为亚洲食品配料及食品添加剂市场量身定制的一个专业展览会。主办方通过其20年专业的展会服务及展会操作经验，为食品生产企业、食品原料及添加剂供应商提供了良好的平台，交流最新的产品及技术趋势。展会全面包含天然食品配料-Natural Ingredients、食品配料-Food Ingredients、健康食品配料-Health Ingredients三大展览主题，随着天然及健康有机食品逐渐成为食品产业发展的主要趋势，使观众关注焦点更明确，完美呈现食品行业发展趋势。Fi Vietnam成立于1994年，并迅速在东南亚食品配料市场崛起。
三、展品范围
食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；
食品配料: 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
食品包装及设备: 食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；各类有机食品、饮料；有关出版物；
四、上届回顾
越南食品配料展Fi Vietnam上届展会总面积12000平方米，参展企业183家均来自中国、日本、韩国、中国台湾、意大利、美国、澳大利亚、西班牙、迪拜等，参展人数达9500人。
五、展会预期与亮点
越南胡志明食品配料展览会（Fi Vietnam）是越南最大规模、最具权威性的食品配料展览会。是越南唯一一个专门的食品配料展，为行业专业人士提供了一个平台，成为这个不断增长的市场的一部分。
饮料原料专区：饮料成品和即饮产品的展示区，同时也是食品与饮料业领先的参展商和专家的演讲区。
商业对接服务：涵盖展前配对和展会现场服务，帮助你与相关专业人士直接联系，获得私人交流机会。
会议活动：由行业领先协会支持举办的各类会议活动
新品展示区：广泛选择最具创新性的产品进行展示，引领产业潮流。
