上海国际预制菜、食品包装及中央厨房设备展览会

展会介绍

上海国际预制菜、食品包装及中央厨房设备展览会同期举办：上海餐饮食材展、上海水产食品展、上海国际火锅食材展。上海预制菜展将在国家会展中心举办，呈现15万平方全球旗舰餐饮食材大展。

上海国际预制菜、食品包装及中央厨房设备展览会涵盖产业园区、美食聚会、食堂小食、食品安全、智能厨房、中国食品产业化、中央厨房建设、供应链协同平台、信息技术、金融服务等多个领域，为您带来不一样的集团餐。

上海国际预制菜、食品包装及中央厨房设备展览会是中国规模最大、影响力最大、品质最高的餐饮博览会之一。

上海国际预制菜、食品包装及中央厨房设备展览会将设立集团食品产业链主题展，探讨中国集团食品产业发展现状，洞察未来发展趋势，创新新模式，融合新零售，寻找好案例，全景展示集团食品产业上、中、下游产业链。

中国餐饮市场整体规模已达1.5万亿元左右，团餐占据中国餐饮市场30%以上，每天服务约6.7亿人，每年团餐供应链市场规模超过6000亿元。在消费升级和健康中国的大趋势下，团餐行业正在发生深刻变革，行业整体处于转型发展期。未来5年，中国的团餐市场仍将保持两位数和高增长潜力，一批中国本土的团餐服务品牌、连锁、规模化和产业化将成为中国餐饮市场的白马。

参展范围

食品加工、基地农业与食品、农产品加工产业园

团餐供应链、中央厨房加工创新装备技术、一站式生鲜配送物流服务

智慧食堂、智能烹饪与数字化管理

预制菜（即烹、即热、即食、即配）食品、餐饮食品化研发解决方案

食品安全与营养健康管理

地标美食、团餐渠道&小餐饮品牌加盟合作

生鲜包装技术设备：各类真空、气调、充氮、熟食、封口、贴体、拉伸膜包装设备及食品综合包装设备；各类枕式、立式包装设备等；标签、印刷、检测及贴标设备

生鲜包装材料及制品：各类生鲜包装盒、贴体包装盒；生鲜包装材料、托盘、果蔬包装盒/袋、冷藏包装/阻隔包装、保鲜材料、热敏纸、环保购物袋、保鲜膜等

餐饮包装容器及材料制品：各类环保纸包装容器、西餐小食包装、纸浆模塑降级餐具、茶、果饮容器、吸塑、注塑餐盒、纸、竹木制品、纸PLA、无纺布包装、PLA、纸、竹制吸管、刀叉勺餐具、咖啡/烘焙包装容器、铝箔餐盒、预制食品包装、寿司盒、自加热餐食包装容器、餐饮保温、保鲜、密封膜、袋、外卖保温箱；餐饮包装及生产加工设备

环保餐饮可接触包装材料：水性树脂涂层、胶粘剂、食品级油墨、食品级传送带等

同期展会

上海国际餐饮食材展览会SHANGHAI FOOD EXPO

上海国际火锅食材展览会

上海国际水产食品展览会