2026年上海国际果蔬展览会（AISA FRESH万果会）将于11月10日-12日在上海新国际博览中心隆重举行。该展会是国内规模最大的新鲜果蔬全产业链专业贸易展，已形成"果蔬+食品"跨界联动模式（与FHC上海环球食品展同期举办）。
一、展会核心信息
展会名称：2026中国（上海）国际果蔬展览会（AISA FRESH万果会）
展会时间：2026年11月10日-12日
展会地点：上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）
主办单位：中国果品流通协会、上海市果品行业协会、万果会
咨询热线：朱经理15011737676（微信同号）
二、展会介绍
上海国际果蔬展览会是果蔬行业内颇具影响力的专业平台，本次展览会将为全球的果蔬种植者、包装商、加工商、进口商、出口商以及零售商提供一个展示最新产品和技术的理想舞台。
本届展会将全面展示新鲜水果和蔬菜、先进的种植技术、创新的包装解决方案、高效的物流与供应链管理服务等，旨在推动果蔬行业的可持续发展和技术进步。参展者可以期待看到各种各样的新鲜农产品，了解最新的农业科技成果，并探索优化生产效率和产品质量的方法。展会还将特别关注食品安全、有机栽培及减少浪费等关键领域，以响应全球对于健康和环境的关注。
2026 中国(上海)国际果蔬展览会的总展出面积将达23000平方米，汇聚来自美国，意大利、智利，泰国，马来西亚，越南等十数个国家和地区的参展商500+，专业观众18000+，是大陆地区大型的新鲜果蔬全产业链专业贸易展。Aisa Fresh 专注于新鲜果蔬领域的贸易对接和产品技术展示，立足以中国主要消费市场为中心。
三、参展范围
1. 新鲜果蔬及制品
鲜果：柑橘、苹果、葡萄、热带水果、浆果、进口水果等
蔬菜：鲜切蔬菜、有机蔬菜、特色蔬菜、食用菌
加工品：冷冻 / 脱水果蔬、果蔬汁、果干、果酱、坚果、休闲食品
2. 种植与育种
种苗、种子、温室设备、植保资材、水肥一体化、智慧农业系统
3. 采后与冷链
分选分级设备、清洗杀菌、包装材料、冷链物流、保鲜技术、冷库设备
4. 深加工与设备
榨汁、烘干、杀菌、灌装、检测检疫设备、食品添加剂
5. 零售与配套
生鲜电商、社区团购、商超设备、店铺装陈、品牌营销、进出口服务
四、上届回顾
2025中国（上海）国际果蔬展览会于11月14日在上海新国际博览中心顺利收官。展会以丰富的展品矩阵、多元的同期活动与丰硕的贸易成果，为产业高质量发展注入强劲动能，成为引领行业创新升级的重要里程碑。
本届展会为期3天，展览面积达20000平方米，吸引了来自国内外20多个国家及地区的超300＋参展商齐聚，专业观众突破18000人次。展品覆盖新鲜果蔬、种植装备、分选设备、冷链物流、食品加工等全产业链领域，集中展示了行业最新技术成果与创新产品。
五、展会定位与亮点
全球资源汇聚：汇聚美国、意大利、智利、泰国、马来西亚、越南等十余个国家和地区展商，覆盖全球优质果蔬产区与品牌。
全产业链一站式对接：从种植、采后、加工、冷链到零售、贸易，打通果蔬全链路，适合大宗采购、渠道拓展、技术引进。
同期联动，规模升级：与第二十九届 FHC 上海环球食品展同期举办，打造 20万平方米超大规模食品行业盛典，共享海量采购商资源。
