2021年上海火锅食材产业展_火锅节
中国地区最高规格火锅领域专业采购盛会-上海国际火锅产业博览会(简称:SHCE)已于2020年10 月 20-22 日在上海虹桥-国家会展中心成功召开。展会的总展出面积近3万平米,吸引来自海内外的518家火锅连锁企业、火锅供应链企业与食品领域的优秀供应商参展,共设958个展位,三天的展会共吸引了56168名专业观众前来参会,让众多参展企业纷纷表示在此次的活动中取得显著佳绩,这也标志着SHCE已成长为中国地区火锅领域中领先的专业贸易盛会。
2021第三届上海国际火锅产业博览会
展览时间:2021年5月6-8日
展览地点:上海国家会展中心
展会类别
火锅底料及调味料: 火锅底料(干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等)、 蘸料、 豆瓣酱、 油脂麻酱、 香油、 辣椒油、 花椒油等;
火锅特色食材及涮品:牛羊肉、 海鲜类,鱼糜及肉糜制品、 丸子 ,菌菇类,毛肚、 百叶、 黄喉、 鸭鹅肠、 鸭血、 粉丝粉条、 蔬菜、 丸子、 火锅面、 豆制品等;
冷冻调理食品:火锅调理制品、 冷冻禽肉类调理制品;冷冻水产、 速冻面米制品、 裹面制品、 菜肴制品、 果蔬制品、 烧烤制品(烟熏)制品等;
原料辅料:冷冻食品原料、 配料、 香料、 食品添加剂等;
火锅饮品:酒精类饮品(白酒,黄酒,啤酒等) ,非酒精类饮品(凉茶, 碳酸性饮料等) ,现调饮品,冰淇淋甜品等;
火锅相关设备:电磁炉、 洗碗机、 食品加工设备、 包装设备、 速冻设备、 火锅加工相关配套设备、 中西厨房设备、 不锈钢厨具、 冷冻食品展示柜及火锅桌椅等;
品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、 中餐连锁企业、 西餐连锁企业、 快餐连锁企业、 冰品连锁企业及服务类、 收银、 点菜系统类、 服装类、 调味品类、 厨具类、 餐厅装修等相关配套行业。
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