展会介绍
广州国际烘焙展览会每年举办一届，是国内热门的烘焙展、烘焙设备展、烘焙原料展。上届广州烘焙展在广州保利世贸博览馆举行，展出面积6万平米，参展企业900家，行业观众8万人次。
广州烘焙展前身为“全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”并于第九届更改展会名称。在国内食品类展会首次提出按产品类别划分展览区域为设备器具区、原辅料展区、月饼馅料及包装展区，迈出了与国际接轨的步伐。
中国烘焙展览会的专业与服务一向得到了广大会员与展商的普遍好评，深感责任在肩，任重道远。行业发展需要我们持续不断的付出， 企业发展需要我们真情实感的服务，我们唯有执著一心，永往直前，才足以回报行业、企业对我们的信任与眷顾。
参展范围
烘焙食品：代加工知名企业，食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干，餐饮用原辅材料，装饰品及食品代加工（OEM），焙烤产品与制成品；
烘焙原料：专用油脂，鲜奶油，专用奶制品，专用面粉，预拌粉，冷冻面团，淀粉，土豆制品；
食品添加剂：面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等；
烘焙辅料：馅料、果料、果仁、果脯、水果及罐头、鲜花等；
烘焙设备及用品：月饼生产设备、饼干生产设备、冷食生产设备、面食生产设备、生产设备巧克力、馅料加工设备，模具生产设备、包装机械、焙烤器具、手艺焙烤配备及器具、食品馅料炒锅、夹层锅、（馅料）包装机械、烤炉、烤箱、厨房设备用品、西餐厅、咖啡厅设备用品；
烘焙包装及装饰用品：纸包装产品、金属包装产品、其他包装产品；肉松、巧克力制品、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等；
店面陈设：展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜、店面设计与装修；
